Qualità
Mettiamo la qualità al centro del nostro lavoro quotidiano. Per noi ogni singolo pasto ha la massima importanza a prescindere che sia destinato alla ristorazione collettiva oppure al catering.
Al più rigoroso rispetto delle norme igeniche e di sicurezza, uniamo procedure interne atte a garantire l'elevata qualità della nostra produzione e il gusto finale.
Per noi qualità significa sicurezza e bontà.
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Materie prime
Poniamo la massima attenzione nell'individuare fornitori in grado di offrire materie prime di grande qualità.
Abbiamo il giusto equilibrio tra fornitori locali per prodotti a km 0 stagionali e fornitori in grado di trovare nel mercato i migliori prodotti per il cibo che produciamo.